Рейтинг:
0
Голосов:  0

Тертый пирог с вареньем

Категория: Выпечка и десерты | vegan

Рассыпчатое тесто. Готовится очень легко. Простые ингредиенты. Результат - объедение невозможное))

  • мука пшеничная, 2 стакана
  • сода, 0,5 чайной ложки
  • сахар, 2/3 стакана
  • постное масло (или маргарин), 120 гр
  • соль, щепотка
  • черничное варенье (или на ваш вкус), около 1 стакана
Просеять муку, всыпать сахар, соду, соль. Натереть на крупной терке постное масло (можно использовать маргарин). Все тщательно перемешать.
Форму смазать и высыпать 2/3 полученной смеси. Затем на глазок выложить и распределить варенье (отступая пару сантиметров от края). После засыпать оставшейся смесью, разровнять.
Печь духовке при 200 градусах 30-40 минут.

Сразу не сфотографировала, быстро слопали. Поэтому фото - по источнику.
С черничным вареньем это просто "язык проглотишь". Не могу не поделиться рецептом с единомышленниками))
от Ма Ринка    03 фев 2013
Комментарии
Ни одного комментария ещё не написано