Паста с нутом
Категория: Основные блюда
| vegan
оочень вкусно )))
- нут, 150
- макароны, 200
- лук репчатый, красный, 2
- помидоры или томатная паста, 1 , или 1 ложка
- специи, соль, сахар, по желанию
- чеснок, 5-6 зубчиков
1, Замачиваем нут на ночь,
2, Сливаем воду.Варим час приблизительно.
3, Обжариваем чеснок мелко рубленный, и приправы ( укроп, базилик, черный перец)
4, Потом добавляем лук, жарим минут 5-7, далее добавляем помидор или томатную пасту, или и то и то =)можно добавить сахар
5, Воду от нута сливаем в кружку, она нам понадобится.
6, В сковородку засыпаем нут, минуты 3-5 обжаривает
7, Заливаем воду от нута, даем закипеть, солим.
8, Добавляем макароны, и готовим до приготовления пасты, минут 10 - 15
9,Посыпаем свежим укропом и приятного аппетита =)
2, Сливаем воду.Варим час приблизительно.
3, Обжариваем чеснок мелко рубленный, и приправы ( укроп, базилик, черный перец)
4, Потом добавляем лук, жарим минут 5-7, далее добавляем помидор или томатную пасту, или и то и то =)можно добавить сахар
5, Воду от нута сливаем в кружку, она нам понадобится.
6, В сковородку засыпаем нут, минуты 3-5 обжаривает
7, Заливаем воду от нута, даем закипеть, солим.
8, Добавляем макароны, и готовим до приготовления пасты, минут 10 - 15
9,Посыпаем свежим укропом и приятного аппетита =)
Комментарии
Я макароны отварил до полу готовности, тут ни слова о том в каком виде их добавлять(
сухие макароны, потом же заливаешь их водой от нута и готовишь минут 15, они и сварятся
08 июл 2011 11:18